船釣りと堤防釣りじゃ、釣れてるイカ…違くね?

公開日: : 釣り

よく漁港の堤防で、エギングをしていると、船釣りから帰ってきた方々に

「今日は、イカが爆釣やったぞ!!」

と言われて、

「よし俺も爆釣すっぞ!!!」

と期待を膨らませ、数時間エギをシャクリ続けては、坊主…という事がよくありました。

 

そんなある日、堤防でエギをシャクっていると、船釣りから帰ってきた、お兄さんに話しかけられ、「いっぱい釣れたで、イカいらんか?」と、初対面にもかかわらず、イカを恵んで貰って…..気付きました。

 

イカの種類違うやん…

磯場、堤防でのエギングをしている方の大体は、

  • 秋の数釣りを楽しめるアオリイカ

を対象とした釣りをしています。

 

とても人気のあるターゲットの理由として、

遊離アミノ酸が国産のイカとしては最高水準であり、旨みが強い

アオリイカは何といっても、味がよいです!身は固めで噛み応えがあり、なぜこんなに甘いのか?と疑うレベルで甘く美味です。

 

 


そして、秋の時期に船釣りで釣れているイカは、

  • 赤いか(アカイカ、マイカ、ケンサキイカ、)

アカイカだの、マイカだのケンサキだのと、釣果を聞くと人によって呼び名が違うので、混乱しやすいです。

味の特徴として、肉厚で甘みがあり、身が柔らかいので、子供から老人まで食べれるイカです。

 

自分は噛み切れないと「おえっ」と、気持ち悪くなるので、赤いがのほうが好きですw

アオリイカと赤いかの見分け方

アオリイカ

  • 目が青い
  • 体は、茶色っぽく濁っている
  • 胴体が、コロッケのような形で、先端も丸い形をしている

赤いか

  • 釣れてからの体の色が、白→赤→白、と変わる。
  • ケンサキイカとも呼ばれるように、胴体の先端が尖っている。




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